inti kelapa

hobi ak masak..

agak2 rase boring dan RAJIN ak pon masakla..

arini nak kongsi resepi yg cukup simple..INTI KELAPA..haha

senang je..xley nak gebang sgt..

mule2 rebus air

agak2 byk ni..

sediakan juga gula merah..

kemudian,bile air da mndidih,msokkan gula merah ni kedlm air yg mndidih tu..

kacau sehingga gula merah itu x berketul..

tgn yg cantik dan 'putih melepak' tu tgn ak..haha

bile gula merah tu da sebati atau x berketul..tapis air gula merah tu supaya terpisah dr particle2 pasir..haha

kemudian sediakan kelapa parut..kuantiti kelapa agak2..haha

kemudian msokkan kelapa kedlm air gula merah tu dan kacau..

kacau sehingga air gula merah itu kering..dan

inilah hasilnye..

inti kelapa..boleh dihidangkan dgn pulut..jdlah PULUT INTI..

atau buat lg satu adunan tepung,garam,air,pewarna,daun pndan..

jdlah kuih ketayap..

hidangkan ikut citarasa..

ni ak masak nak buat stok peti ais..agak2 nak mkan kuih ketayap keluarkan dr peti ais,buat adunan tepung..

kalau nak mkan pulut inti,tanak la pulut..simple..

kalau nak wangi tambah daun pandan..memandangkan rumah ak xde tanah nak tanam pokok pandan,so xdela daun pandan..

okayy..menu utk arini..

len kali ak kongsi lg resipi..

=))